Makanan Sehat Tradisional Indonesia yang Dapat Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung
Makanan sehat tradisional Indonesia memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, terutama dalam menjaga kesehatan jantung. Kita semua tahu betapa pentingnya menjaga kesehatan jantung agar kita bisa tetap aktif dan sehat dalam menjalani aktivitas sehari-hari. Salah satu cara yang bisa kita lakukan adalah dengan mengonsumsi makanan sehat tradisional Indonesia yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung kita.
Menurut dr. Astrid Wulan Kusumoastuti, Sp.JP(K), seorang ahli jantung dari RS Siloam Hospitals Kebon Jeruk, “Makanan sehat tradisional Indonesia seperti ikan bakar, sayur asem, dan tempe goreng merupakan sumber nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, sedangkan sayur asem kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.”
Selain itu, makanan sehat tradisional Indonesia juga kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang merah yang memiliki khasiat untuk kesehatan jantung. Menurut Prof. Dr. Ir. Made Astawan, M.S., seorang ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor, “Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung, sedangkan jahe dan bawang merah dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.”
Tidak hanya itu, makanan sehat tradisional Indonesia juga mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung kita. Menurut Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, M.S., seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Mengonsumsi makanan sehat tradisional Indonesia seperti nasi merah, sayur bayam, dan buah-buahan lokal dapat membantu menjaga kesehatan jantung kita karena mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas.”
Jadi, tidak ada salahnya untuk mulai mengonsumsi makanan sehat tradisional Indonesia lebih sering agar dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung kita. Dengan mengombinasikan pola makan sehat dengan gaya hidup aktif dan olahraga teratur, kita dapat menjaga kesehatan jantung kita dengan baik. Jadi, mulai sekarang, mari kita jaga kesehatan jantung kita dengan makanan sehat tradisional Indonesia!