Makanan sehat terdiri dari 5 golongan makanan utama menjadi kunci utama bagi tubuh kita untuk tetap sehat dan bugar. Menurut Departemen Kesehatan Republik Indonesia, konsumsi makanan yang seimbang dari kelima golongan makanan ini dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Menurut ahli gizi, Indra Budi, “Kelima golongan makanan utama yang harus dikonsumsi setiap hari adalah karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang seimbang dari kelima golongan makanan ini, maka kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dengan baik.”
Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh kita. Kita bisa mendapatkan karbohidrat dari nasi, roti, atau pasta. Protein diperlukan untuk memperbaiki sel-sel tubuh dan dapat ditemukan dalam daging, ikan, atau tahu. Lemak juga diperlukan sebagai sumber energi cadangan dan dapat ditemukan dalam minyak zaitun, kacang-kacangan, atau alpukat.
Selain itu, vitamin dan mineral juga sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Vitamin dan mineral dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh kita tetap kuat dan mencegah berbagai penyakit. Kita bisa mendapatkan vitamin dan mineral ini dari buah-buahan, sayuran, dan susu.
Menurut Prof. Dr. dr. Ketut Suastika, Sp.PD-KEMD, “Konsumsi makanan sehat yang terdiri dari kelima golongan makanan utama dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk selalu memperhatikan pola makan kita dan memastikan bahwa kita mendapatkan nutrisi yang cukup setiap hari.”
Jadi, jangan lupa untuk selalu menyertakan kelima golongan makanan utama ini dalam setiap hidangan kita agar tubuh tetap sehat dan bugar. Kesehatan adalah investasi terbaik yang bisa kita berikan untuk diri kita sendiri.