Makanan sehat tanpa dimasak memang menjadi pilihan praktis untuk kesehatan Anda. Seiring dengan gaya hidup yang semakin sibuk, seringkali kita kesulitan untuk menyediakan waktu dan tenaga untuk memasak makanan sehat setiap hari. Namun, hal ini tidak berarti kita harus mengorbankan kesehatan kita. Dengan memilih makanan sehat tanpa dimasak, kita tetap bisa menjaga pola makan yang baik tanpa harus repot memasak.

Menurut dr. Melissa Rifkin, seorang ahli gizi bersertifikasi dari Academy of Nutrition and Dietetics, makanan sehat tanpa dimasak bisa menjadi pilihan yang baik asalkan kita memilih dengan bijak. “Ada banyak opsi makanan sehat yang bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu dimasak, seperti buah-buahan, sayuran segar, yoghurt, atau kacang-kacangan,” ujarnya.

Salah satu contoh makanan sehat tanpa dimasak yang praktis adalah smoothie bowl. Dengan hanya membutuhkan blender dan bahan-bahan segar seperti buah-buahan, sayuran, dan susu almond, Anda bisa menikmati sarapan sehat yang kaya akan nutrisi. “Smoothie bowl merupakan pilihan yang populer karena mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing,” tambah dr. Rifkin.

Selain smoothie bowl, salad juga merupakan pilihan makanan sehat tanpa dimasak yang bisa menjadi santapan ringan di siang hari. Dengan berbagai kombinasi sayuran, protein, dan dressing yang sehat, salad bisa menjadi menu yang lezat dan bergizi. “Salad merupakan cara yang baik untuk memastikan tubuh mendapatkan serat dan vitamin yang cukup tanpa harus memasak,” jelas dr. Rifkin.

Tak hanya itu, kacang-kacangan juga bisa menjadi pilihan makanan sehat tanpa dimasak yang praktis. Kacang almond, kacang mete, atau kacang walnut merupakan sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. “Kacang-kacangan mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk pencernaan,” kata dr. Rifkin.

Dengan memilih makanan sehat tanpa dimasak, Anda tidak hanya bisa menghemat waktu dan tenaga, tetapi juga tetap menjaga kesehatan tubuh Anda. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan pilihan makanan sehat tanpa dimasak ke dalam pola makan sehari-hari Anda. Kesehatan Anda adalah investasi terbaik yang bisa Anda lakukan. Semoga bermanfaat!