Siapa yang tidak ingin hidup sehat dan bugar? Salah satu kunci utama untuk mencapai gaya hidup sehat adalah dengan mengonsumsi makanan sehat tinggi protein. Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki sel-sel dan jaringan, serta membangun otot. Dalam artikel ini, kita akan membahas 5 jenis makanan sehat tinggi protein yang wajib dikonsumsi.

1. Telur

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang sangat baik. Menurut ahli gizi Christine Zoumas, MS, RD, “telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, sehingga sangat efektif dalam membangun otot dan memperbaiki jaringan tubuh.” Tidak hanya itu, telur juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin D dan selenium.

2. Daging Ayam

Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak dan tinggi protein. Menurut Dr. Monica Auslander Moreno, seorang ahli gizi terdaftar, “daging ayam mengandung protein tinggi yang membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan otot.” Selain itu, daging ayam juga mengandung zat besi dan vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan tubuh.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang tanah, dan kacang hitam merupakan sumber protein nabati yang kaya akan serat dan antioksidan. Menurut Dr. Rupali Datta, seorang ahli diet terkenal, “kacang-kacangan mengandung asam lemak sehat dan protein nabati yang penting untuk kesehatan jantung dan otot.” Kacang-kacangan juga bisa menjadi pilihan makanan sehat tinggi protein bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan.

4. Ikan Salmon

Ikan salmon merupakan sumber protein hewani yang kaya akan asam lemak omega-3. Menurut Dr. Frank Hu, seorang profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, “asam lemak omega-3 dalam ikan salmon memiliki efek antiinflamasi yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.” Selain itu, ikan salmon juga mengandung vitamin D dan selenium yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.

5. Tahu

Tahu adalah sumber protein nabati yang populer di Indonesia. Menurut Dr. Titi Savitri, seorang ahli gizi terkenal, “tahu mengandung protein nabati tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.” Tahu juga rendah lemak dan kolesterol, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan dan kesehatan jantung.

Dengan mengonsumsi 5 jenis makanan sehat tinggi protein di atas secara teratur, kita dapat memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup untuk tetap sehat dan bugar. Jangan lupa untuk selalu mengimbanginya dengan pola makan yang seimbang dan olahraga teratur. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Selamat mencoba!