Menu makanan sehat untuk anak SD yang bergizi sangat penting untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan mereka tetap optimal. Anak-anak pada usia sekolah dasar membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang agar dapat belajar dan bermain dengan baik.
Menurut Dr. Rita Ramayulis, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Harapan Kita, “Menu makanan sehat untuk anak SD harus mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mereka.” Oleh karena itu, penting bagi orangtua dan guru untuk memperhatikan jenis makanan apa yang disajikan kepada anak-anak.
Salah satu contoh menu makanan sehat untuk anak SD yang bergizi adalah sarapan dengan kombinasi roti gandum, telur rebus, dan buah-buahan segar. Menurut Prof. Dr. Ir. Made Astawan, seorang ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor, “Sarapan adalah waktu yang paling penting untuk memberikan energi kepada anak sehingga mereka dapat fokus belajar di sekolah.”
Selain sarapan, menu makan siang juga harus diperhatikan. Sebaiknya anak-anak diberikan nasi merah, sayuran hijau, dan lauk pauk seperti ayam atau ikan. “Nasi merah mengandung serat lebih tinggi daripada nasi putih, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan anak,” ujar Dr. Rita Ramayulis.
Menu makan malam juga tak kalah pentingnya. Anak-anak sebaiknya diberikan makanan yang ringan seperti soto ayam dengan tambahan sayuran dan tahu. “Makanan ringan sebelum tidur dapat membantu anak tidur lebih nyenyak dan bangun dengan segar keesokan paginya,” tambah Prof. Dr. Ir. Made Astawan.
Dengan memberikan menu makanan sehat untuk anak SD yang bergizi, orangtua dan guru dapat membantu anak-anak mencapai potensi terbaik mereka dalam belajar dan bermain. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan menu makanan anak-anak agar mereka tumbuh menjadi generasi yang sehat dan cerdas.