Siapa yang tidak suka makanan enak? Apalagi jika makanan itu sehat dan tradisional, pasti membuat lidah bergoyang. Kelezatan makanan sehat tradisional Indonesia memang patut untuk dicoba. Ada begitu banyak pilihan makanan yang menggugah selera dan juga menyehatkan tubuh.

Salah satu makanan sehat tradisional Indonesia yang wajib dicoba adalah nasi liwet. Nasi liwet merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi liwet menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Vindex Tengker, “Nasi liwet adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan memikat.”

Selain nasi liwet, ada juga soto ayam yang tidak kalah lezat. Soto ayam adalah sup ayam dengan kuah bening yang disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, dan bawang goreng. Soto ayam seringkali disajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Soto ayam adalah makanan sehat tradisional Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan sangat cocok untuk dinikmati kapan pun.”

Tidak hanya itu, ada juga gado-gado yang merupakan salad khas Indonesia. Gado-gado terdiri dari sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge, dan kentang yang disajikan dengan lontong dan diberi bumbu kacang. Rasanya yang segar dan gurih membuat gado-gado menjadi pilihan makanan sehat yang sangat populer. Menurut Ahli Gizi Dr. Fiastuti Witjaksono, “Gado-gado merupakan makanan sehat tradisional Indonesia yang kaya akan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.”

Kelezatan makanan sehat tradisional Indonesia memang tidak dapat diragukan lagi. Selain enak, makanan-makanan tersebut juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan makanan sehat tradisional Indonesia yang wajib dicoba.