Anda ingin makan di restoran tapi bingung memilih makanan yang sehat dan bergizi? Tenang saja, kami punya beberapa tips memilih makanan sehat dan bergizi di restoran yang bisa membantu Anda membuat pilihan yang tepat.

Pertama-tama, saat memilih makanan di restoran, pastikan Anda memperhatikan kandungan gizinya. Dr. Lisa Young, seorang ahli gizi dari New York University, menyarankan untuk memilih makanan yang kaya akan serat, protein, dan vitamin. “Sebisa mungkin hindari makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dan gula tambahan,” ujarnya.

Kedua, perhatikan cara pengolahan makanan. Menurut chef terkenal Jamie Oliver, “Pilihlah makanan yang dimasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus daripada digoreng. Metode pengolahan ini akan meminimalkan penggunaan minyak dan lemak tambahan.”

Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan porsi makanan yang Anda pesan. Menurut Dr. Brian Wansink, seorang pakar perilaku makan dari Cornell University, “Ukuran porsi di restoran biasanya lebih besar dari yang seharusnya. Berbagilah makanan dengan teman atau minta kotak bungkus untuk sisa makanan.”

Terakhir, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan restoran tentang kandungan gizi makanan yang ingin Anda pesan. “Pelayan restoran biasanya akan dengan senang hati memberikan informasi mengenai kandungan gizi makanan yang tersedia di menu,” kata John Foreyt, seorang ahli gizi dari Baylor College of Medicine.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa tetap menikmati makanan di restoran tanpa perlu khawatir akan kesehatan dan nutrisi yang Anda konsumsi. Jadi, jangan ragu untuk mulai menerapkan tips memilih makanan sehat dan bergizi di restoran mulai sekarang!