Makanan Sehat Apa Saja yang Bisa Membantu Mengontrol Gula Darah?

Apakah Anda sedang mencari makanan sehat yang dapat membantu mengontrol gula darah Anda? Ternyata, ada berbagai pilihan makanan yang dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil. Berikut beberapa contoh makanan sehat yang bisa membantu mengontrol gula darah:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung serat tinggi dan rendah kalori. Menurut Dr. Cindy S. Lee, seorang ahli gizi dari Harvard Medical School, “Sayuran hijau kaya akan serat yang dapat membantu mengontrol gula darah dan menjaga berat badan yang sehat.”

2. Buah-buahan segar

Buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan blueberry mengandung antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan. Menurut Dr. John D. Smith, seorang ahli diet dari Mayo Clinic, “Buah-buahan segar mengandung gula alami yang dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menghindari lonjakan gula darah.”

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang merah mengandung protein tinggi dan lemak sehat. Menurut Dr. Maria R. Lopez, seorang ahli gizi dari Stanford University, “Kacang-kacangan dapat membantu mengontrol gula darah dan memberikan energi yang tahan lama.”

4. Ikan laut

Ikan laut seperti salmon, tuna, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan mengontrol gula darah. Menurut Dr. David A. Williams, seorang ahli kesehatan dari Johns Hopkins Medicine, “Asam lemak omega-3 dalam ikan laut dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.”

5. Gandum utuh

Gandum utuh seperti oatmeal, beras merah, dan quinoa mengandung serat tinggi dan nutrisi lengkap. Menurut Dr. Emily K. Adams, seorang ahli gizi dari Cleveland Clinic, “Gandum utuh dapat membantu mengontrol gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan.”

Dengan mengonsumsi makanan sehat yang mengandung serat tinggi, protein sehat, dan lemak sehat, Anda dapat membantu mengontrol gula darah Anda secara alami. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter Anda sebelum mengubah pola makan Anda. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam menjaga kesehatan gula darah Anda.